新潟の新品種　新しいお米の名前は新之助（しんのすけ）です。

新之助玄米30㎏　15800円　　新之助精米5kg　3300円

新潟米販売種類も色々。

新潟米　産地　品種　銘柄（種類）と新潟産玄米の検査・新潟米の販売　　　　　　　

昔ながらの魚沼産コシヒカリ5Ｋｇ　￥3980　

新潟産コシヒカリ瓢湖米5Ｋｇ　￥3100　　　　　　　　　　　

新潟産コシヒカリ玄米30Ｋｇ　￥14800

昔ながらの魚沼産コシヒカリ玄米30Ｋｇ　￥19800

第一種登録出荷取扱業者

新潟県阿賀野市中央町2-13-5
　　ＴＥＬ　０２５０－６２－２５０９
　　ＦＡＸ　０２５０－６２－２７６６
　　フリーﾀﾞｲﾔﾙ　０１２０－３９－２５０９

新潟コシヒカリの詳細	魚沼産コシヒカリ販売	特別栽培米の詳細	無洗米の詳細	米の詳細	新潟産玄米の詳細

新潟コシヒカリ　　５Ｋｇ￥3100	魚沼産コシヒカリ　　５Ｋｇ￥3980	特別栽培米　　５Ｋｇ￥3300	無洗米コシヒカリ　　５Ｋｇ￥3250	新潟産米　　５Ｋｇ￥	新潟産玄米 30Kg 　　￥13000より

・特別栽培米　新潟コシヒカリ玄米30Kg　￥15800	・新潟コシヒカリ　玄米30Kg　￥14800
・新潟産　こしいぶき　玄米30Kg　￥13000	・新潟産新之助　　玄米30Kg　￥15800

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株式会社
関口商店
新潟県
阿賀野市中央町2-13-5

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29年度から一般販売される新潟県の新品種の名前は
『新之助（しんのすけ）』と決まりました

新之助（しんのすけ）は、コシヒカリとは異なる美味しさで、
外観・香り・味・粘り・硬さ
そして総合評価でも新潟県産コシヒカリと同レベルの
高い評価を得られています。
しかし、その特徴は大きく異なり、
ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク
しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、冷めても美味しさを保ちます。

新之助の詳しい特徴はこちらからどうぞ

う～ん　早く食べてみたいですね新之助！

ごめんなさい、私はお先に食べさせてもらいましたが、
予想通りに美味しかったです！

皆様、NGT48もPRに一役かっていた『新之助（しんのすけ）』

（当店では新之助（しんのすけ）玄米も精白米も販売中）
新之助玄米30ｋｇ　15800円　新之助白米5ｋｇ3300円
新之助をご希望の方はこちらからどうぞ

当社も新之助研究会として新潟県に登録いたしました。

新之助の生産体制はこちらからどうぞ

新潟県　玄米　産地品種銘柄

新潟の産地品種必須銘柄（うるち）4品種

こしいぶき　　コシヒカリ　　ゆきの精　　ゆきん子舞　

選択銘柄25品種
あきたこまち	あきだわら	いのちの壱	えみのあき	笑みの絆
亀の蔵	華麗舞	キヌヒカリ	越路早生	春陽
新之助	千秋楽	つくばＳＤ１号	トドロキワセ	どんとこい
和みリゾット	なごりゆき	農林1号	はえぬき	ヒカリ新世紀
ひとめぼれ	みずほの輝き	みつひかり	ミルキークイーン	夢ごこち


水稲もち玄米必須銘柄こがねもち　　わたぼうし
水稲もち玄米選択銘柄ゆきみのり
醸造用玄米必須銘柄五百万石
醸造用玄米選択銘柄一本〆　　菊水　　越淡麗　　たかね錦　　八反錦2号　　北陸12号山田錦　　越神楽

品種　　　父親　　　　母親

コシヒカリ		トドロキワセ		越路早生
農林２２号	農林１号	収　９２１	ホウネンワセ	農林２２号	農林１号
粒形		粒形		粒形
中粒、長方形のようで全体に角張っている。		中粒、たまご形		中粒、偏平な楕円形。

ゆきの精		新之助		こしいぶき
冨交１０１	新潟８号	北陸 190号	新潟 75号	ひとめぼれ	どまんなか
粒形		粒形		粒形
大粒、粒幅があるため、粒厚が薄い感じ。				中粒で丸みを帯びている。

ひとめぼれ		こがねもち		わたぼうし
コシヒカリ	初星	農林１７号	信濃もち３号	ヒデコモチ	新潟もち１７号
粒形		粒形		粒形
中粒、長方形で縦溝は浅い。		中粒、やや小粒で、ガッチリした丸みで四角っぽい。		中粒、やや大粒で棒状な感じ。

新潟米の玄米検査

関口商店は、第１種登録出荷取扱業者として、
生産者の皆様より玄米を集荷し、銘柄・等級の検査を行っています。


当社の倉庫前に、農家の皆様より集荷したお米が集められ、いよいよ新潟産玄米の検査が始まります。


パレットに積まれた新潟産玄米より、検査のための試料を抜き取ります。


抜き取った試料の水分をはかり、検査員の目で銘柄・品位の検査が行われます。

銘柄検査
当該銘柄の特性・特徴を見極めるほか、異品種粒の混入が認められないことを視覚により行う。
また、必要に応じ、各受験者の種子更新、品種ごとの作付状況等の品種関連情報を照会することにより的確に行う。

品位検査
玄米の形質・整粒・被害粒・死米・着色粒・異種穀粒・異物・水分等を農産物規格規程により行う。


検査が終了したお米を、県外の米卸業者に出庫（販売）する所。	検査された新潟産玄米は、当社低温倉庫にて保管。


一部は（店頭販売・HP販売）皆様へお届けしています。是非一度、関口商店のおいしい新潟米を食卓でお試し下さい。

魚沼産コシヒカリ・特別栽培米コシヒカリ・新潟コシヒカリ
食べ比べ１Ｋｇセットも好評発売中！

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